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1. 将虾仁洗干净备用;
2. 将芦笋洗净,切掉粗纤维的三分之一根部,再将其切成段。热锅里倒油,油热后先下芦笋进去翻炒一两分钟;
3. 再放入虾仁迅速翻炒,放入适量的黑白胡椒粉调味,稍许翻炒一下即可出锅装盘啦!