酸奶蛋糕
这款蛋糕适合一岁以上宝宝的。有种入口即化的感觉 没有添加剂 算是一款天然蛋糕
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食材
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 27g
- 酸奶 50g
- 细砂糖 6g（黄）
- 低筋面粉 50g
- 细砂糖 25g
步骤
2. 加入蛋黄搅拌到无颗粒
3. 蛋白需装在无水无油的碗里 也不能有一点蛋黄 分三次加糖打发蛋白
4. 硬性发泡即可
5. 取一勺蛋白霜与蛋黄糊混合不要搅拌用翻拌的手法混合均匀
6. 拌好的面糊倒回蛋白霜里 翻拌均匀
7. 拌好的面糊依然浓稠 太希了 烤出来定不好吃哦
8. 这张看的仔细点
9. 倒进纸杯里九分满 振出大气泡
10. 烤箱预热180度烘烤18分钟 仅供参考
11. 出炉后振出热气
12. 放凉后食用 密封保存
菜谱创建于:2017年12月22日 16:58
