可乐鸡翅

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食材

鸡翅 8个
可乐一瓶
芝麻两勺
食用油少量
姜丝适量
葱花适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
味精适量
鸡精适量
胡椒粉适量
蒜片适量
姜片适量

步骤

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>解冻洗净后用刀划几下，拍几下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>，方便入味

1. 鸡翅解冻洗净后用刀划几下，拍几下鸡翅，方便入味

可乐鸡翅,鸡翅放入碗中，加入姜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制半小时

2. 鸡翅放入碗中，加入姜丝，生抽，盐，料酒腌制半小时

可乐鸡翅,热锅中放入油，葱花姜蒜片爆香，放入鸡翅翻炒

3. 热锅中放入油，葱花姜蒜片爆香，放入鸡翅翻炒

可乐鸡翅,炒至鸡翅变色，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，小火煮十分钟

4. 炒至鸡翅变色，倒入可乐，小火煮十分钟

可乐鸡翅,可乐快要烧干的时候，放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，大火收汁

5. 可乐快要烧干的时候，放入盐，味精，鸡精，胡椒粉，大火收汁

可乐鸡翅,将鸡翅中的蒜片姜片去掉，出锅装盘，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>装饰

6. 将鸡翅中的蒜片姜片去掉，出锅装盘，撒上芝麻装饰

小贴士

要用小火煮鸡翅，因为大火很容易干

菜谱创建于:2017年12月26日 13:33

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