圣诞树
本来应在圣诞当天发出的菜谱，不巧的是：家中这几天正好有点急事要处理，加之遇到平台服务器出错，只能算是迟到的礼物了~~~ 这段时间放眼看去全是各式各样喜庆的节日氛围，家中没有小朋友、平时就我们老俩口，自然也不会外出凑那份热闹；不过极少赶潮流的我，也是难得应景了一回，哈哈：做一棵好看又好吃的圣诞树：祝大家节日快乐了！！！ 其实圣诞树做起来特别，只需要简单的蔬菜和自己喜欢的配料就可以了，家中有小朋友的，带着孩子一起玩，孩子开心、吃的放心~~~~ 做好过拍了一份视频传给在外地工作的小伙子，那小子看了打电话说：老妈现在厉害了，还学会做圣诞树了；看上去就好吃，等我回来要再做一棵哟~~~
473 菜谱
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食材
- 土豆 300克
- 西兰花 500克
- 圣女果 4个
- 丘比沙拉酱 30克
- 糖粉 少许
- 食用油 少许
- 鸡粉 1小勺
- 食盐 2小勺
- 黑胡椒粉 1小勺
步骤
1. 备好食材
2. 西兰花切小瓣，放盐水里浸泡一会儿再洗净
3. 锅中水开：加少许食盐、滴点食用油
4. 倒入西兰花焯至变色后捞出
5. 放至凉开水冰下再控干水份备用
6. 土豆用刨刀刨去外皮
7. 洗净后放入蒸屉中加盖大火，蒸熟后再压成土豆泥
9. 将拌好的土豆泥用手握成一个大树桩、将西兰花一瓣一瓣最下面围着树桩插入土豆泥中
10. 直至看不到大树桩、变成一棵圣诞树
11. 圣女果洗净，随意切小块
12. 随些插在圣树上，掰些西兰花碎随意撒在边上
13. 手握裱花袋围着圣诞上一圈一圈挤上丘比色拉酱
14. 最后撒上糖粉装饰
15. 一棵好看又好吃的圣诞树就OK了
小贴士
- 1、土豆蒸前可去皮也可不去皮，随亲喜欢
- 2、西兰花切开后，最好用盐水或是淘米水浸泡，可去除残余农药
- 3、西兰花吃前一定要焯水，不仅可除掉异味、涩味和草酸等，过凉水可保持蔬菜色泽
