抹茶雪花酥

抹茶雪花酥

实在抱歉,不小心删了菜谱,因手机内存有限还把照片也删了,只能发个文字版弥补一下几个点赞收藏的亲们了!如有不明白的可私信我!有问必答!

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食材

  • 棉花糖 130g
  • 黄油 35g
  • 奶粉 40g
  • 抹茶粉 5g
  • 椰蓉 10g
  • 沙琪玛 120g
  • 腰果(熟) 30g
  • 核桃(熟) 30g
  • 花生(熟) 50g
  • 瓜子芝麻 20g
  • 蔓越莓 50g

步骤

抹茶雪花酥,准备所有材料:烤箱预热160度10分钟,花生烤15分钟、核桃腰果10分钟、瓜子仁 芝麻8分钟.

1. 准备所有材料:烤箱预热160度10分钟,花生烤15分钟、核桃腰果10分钟、瓜子仁 芝麻8分钟.

抹茶雪花酥,所有干果混合,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10656'>沙琪玛</a>掰大块
干果可随个人喜好随意搭配,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10656'>沙琪玛</a>也可换成饼干 麻花等等

2. 所有干果混合,沙琪玛掰大块 干果可随个人喜好随意搭配,沙琪玛也可换成饼干 麻花等等

抹茶雪花酥,烤盘铺烤纸,撒一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

3. 烤盘铺烤纸,撒一层奶粉

抹茶雪花酥,不粘锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,小火融化(开火前一定要做完准备工作,速度要快)

4. 不粘锅放黄油,小火融化(开火前一定要做完准备工作,速度要快)

抹茶雪花酥,全程小火哦!完全融化后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a> 不停翻拌

5. 全程小火哦!完全融化后放棉花糖 不停翻拌

抹茶雪花酥,翻拌至完全融合,关火放奶粉(速度要快)

6. 翻拌至完全融合,关火放奶粉(速度要快)

抹茶雪花酥,奶粉拌均匀快速放入干果沙琪玛快速混合均匀,一定要快,可以用防烫手套快速抓匀

7. 奶粉拌均匀快速放入干果沙琪玛快速混合均匀,一定要快,可以用防烫手套快速抓匀

抹茶雪花酥,拌匀后,放入撒了奶粉的烤纸上,快速压扁,2-3厘米厚的片状

8. 拌匀后,放入撒了奶粉的烤纸上,快速压扁,2-3厘米厚的片状

抹茶雪花酥,再撒一层奶粉抹匀

9. 再撒一层奶粉抹匀

抹茶雪花酥,冷凉切块就可以了

10. 冷凉切块就可以了

抹茶雪花酥,密封保存哦!

11. 密封保存哦!

菜谱创建于:2018年01月04日 10:45

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