辣子鸡

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鲜香麻辣的辣子鸡，可以打开你的味觉，不知不觉口水流了下来

白开水61204

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食材

鸡中翅
花生米
干辣椒
调料、盐、葱、生姜、生抽
料酒

步骤

辣子鸡,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1051'>鸡中翅</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>

1. 准备鸡中翅和花生米

辣子鸡,准备调料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>剪成段

2. 准备调料，干辣椒剪成段

辣子鸡,鸡中翅洗净后切段，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时

3. 鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时

辣子鸡,冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起

4. 冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起

辣子鸡,再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中

5. 再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中

辣子鸡,炸至酥脆后捞起控油

6. 炸至酥脆后捞起控油

辣子鸡,留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味

7. 留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味

辣子鸡,再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅

8. 再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅

菜谱创建于:2018年01月06日 17:44

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