八宝粥
看到朋友圈腊八粥都是一色的八宝饭，我们这也叫八宝粥，今天做一碗我们这儿的地方腊八粥给大家看看！网上的腊八粥都是我们这家里常做的杂粮饭，有时加桂圆有时加红枣。今天我做的这个是俺们村从我记事起一直吃着的一种腊八粥。也许是地方差异和不同吧，所以腊八粥的品种也不一样，还听说最早的腊八粥是用奶做的，那个可能就更久远了。无论是何结论，我每次做腊八粥都会做成自己家乡的味道！
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食材
- 白菜 80克
- 花生米 50克
- 猪里脊 80克
- 木耳 适量
- 平菇 适量
- 大米 适量
- 油 少许
- 盐 少许
- 粉丝 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
步骤
1. 新鲜猪里脊肉一块
2. 白菜取头
3. 豆腐一块
4. 花生米适量
5. 蘑菇适量
6. 所有菜品切成丁
7. 白菜切碎
9. 热锅入油炒香葱姜
10. 再放肉翻炒
11. 加入各种菜品翻炒
12. 加入适量水
13. 加入大米
14. 加入粉丝
15. 大火烧开再小火慢炖
16. 煮到粘稠即可出锅
小贴士
- 菜品可以做适当调整
菜谱创建于:2018年01月24日 22:52
