可乐鸡翅。
有个喜欢吃鸡翅的老公，自己又喜欢可乐。。。
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食材
- 鸡翅，喜欢吃几个搞几个，一般我是煮12个。 12个
- 姜 4片
- 料酒， 可乐盖1
- 可口可乐 3元的
- 油盐味精 适量
- 酱油提味 可乐盖1
步骤
1. 1，洗干净鸡翅，清水上锅煮开，(水没过鸡翅)放入鸡翅，姜2片。有漂浮物过滤。煮五分钟捞出清水冲一下。
2. 把煮过的鸡翅用菜刀两面各划上两三刀，备用。
3. 起锅，放油，放入姜2片，鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐，没过鸡翅刚好，加入酒，酱油，盐。盖上锅盖。
4. 煮至汤汁三分之一时加入味精，稍微再一下子就可以出锅了。
小贴士
- 倒完可乐加完材料尽快盖锅盖，让可乐香气进入鸡翅。
菜谱创建于:2018年02月14日 01:57
