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1. 鸡翅中洗净划刀
2. 冷锅冷油放入姜片炒香
3. 放入翅中煎至两面金黄色,翅中有水份会有一点溅油
4. 倒入可乐,淹没鸡翅,小火焖
5. 最后收汁要不停翻动,以免糊锅
6. 汤汁全部收干即可装盘