鲜人参当归炖老鸽
滋补炖汤 功 效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒等 我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天也美美的。
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食材
- 老鸽 1只
- 瘦肉 0.5斤
- 鸡爪 0.5斤
- 老鸡 1斤
- 鲜人参 1条
- 红枣 当归 生姜 白胡椒 适量
- 盐 适量
步骤

1. 鸡爪飞水

3. 乳鸽一开四飞水放最上面

4. 加3到4颗红枣 2片生姜 16粒白胡椒粒 3片当归 鲜人参 少许虫草花

5. 加开水调味 就放盐 10斤水45克盐 烧开放再炖盅里加保鲜膜上蒸箱里蒸2个小时

6. 就可以了
菜谱创建于:2018年02月22日 14:13