茄汁大虾

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食材

鲜虾 9只
番茄沙司 80g
料酒 5ml
酱油 10ml
食用油适量
葱适量

步骤

茄汁大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>洗净～

1. 鲜虾洗净～

茄汁大虾,剪去头部虾须～

2. 剪去头部虾须～

茄汁大虾,剔除虾线～

3. 剔除虾线～

茄汁大虾,擦干表面的水分、装盘备用～

4. 擦干表面的水分、装盘备用～

茄汁大虾,将准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>依次倒入容器中搅拌均匀～

5. 将准备好的番茄沙司、料酒、酱油依次倒入容器中搅拌均匀～

茄汁大虾,调料可根据虾的多少自行增减、口味重的多加些酱油跟沙司呀～

6. 调料可根据虾的多少自行增减、口味重的多加些酱油跟沙司呀～

茄汁大虾,热锅冷油倒入鲜虾～

7. 热锅冷油倒入鲜虾～

茄汁大虾,将鲜虾两边翻炒变色后立即倒入调好的调料～

8. 将鲜虾两边翻炒变色后立即倒入调好的调料～

茄汁大虾,翻炒均匀待酱汁快收干时关火～

9. 翻炒均匀待酱汁快收干时关火～

茄汁大虾,装盘～

10. 装盘～

茄汁大虾,倒入锅中的茄汁～

11. 倒入锅中的茄汁～

茄汁大虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花～美味的茄汁大虾就做好啦，喜欢的小伙伴们要记得双🐔哦～

12. 加入葱花～美味的茄汁大虾就做好啦，喜欢的小伙伴们要记得双🐔哦～

小贴士

第一次上传，希望小伙伴们多多支持，有不足的地方希望大家多多指教～

菜谱创建于:2018年03月02日 13:02

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