海鲜粥

海鲜粥

海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和螃蟹🦀️、虾🦐等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

魔饭

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食材

螃蟹 1只
虾 5只
大米 100g
姜 3片
芹菜 50g

步骤

海鲜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>要去腮、胃清晰干净备用

1. 螃蟹要去腮、胃清晰干净备用

海鲜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>清洗下锅，放两滴油，熬出的米汤更润

2. 大米清洗下锅，放两滴油，熬出的米汤更润

海鲜粥,粥熬差不多，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝、螃蟹，胡椒粉、盐，继续熬15分钟

3. 粥熬差不多，放入姜丝、螃蟹，胡椒粉、盐，继续熬15分钟

菜谱创建于:2018年03月06日 12:50

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