酱牛肉

酱牛肉

做法很简单的

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食材

  • 牛腱子肉 一千克
  • 葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒 适量
  • 老抽 2勺
  • 冰糖 适量
  • 桂皮香叶八角葱姜蒜 适量
  • 正常酱油 2勺
  • 大酱 一勺多点

步骤

酱牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4956'>牛腱子肉</a>用水泡两个小时,放入高压锅里,加入条件,加水没过牛肉,压力锅选择牛羊肉键

1. 牛腱子肉用水泡两个小时,放入高压锅里,加入条件,加水没过牛肉,压力锅选择牛羊肉键

酱牛肉,两个小时后的样子,连汤放冰箱里冷藏一晚上

2. 两个小时后的样子,连汤放冰箱里冷藏一晚上

酱牛肉,切片,加葱,香菜,陈醋,辣椒油,拌一拌,超级棒,做法也简单

3. 切片,加葱,香菜,陈醋,辣椒油,拌一拌,超级棒,做法也简单

小贴士

  1. 没加滤镜,不过实际图片比照片好看,酱牛肉的汤可以把里面的调料捞出来,用汤做面条吃,超棒的牛肉面
菜谱创建于:2018年03月12日 22:53

应季菜肴

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