酱油香菇焖饭

酱油香菇焖饭

年后带了很多妈妈做的腊肉，就做了懒宅周末必备的酱油香菇焖饭，简单又美味。

天黑以后

天黑以后

+关注

1 菜谱

3 粉丝

6 关注

APP中收藏菜谱

食材

腊肉一块
香菇两朵
酱油两勺
生抽一勺
蚝油半勺
盐少许
冰糖一块
大米适量

步骤

酱油香菇焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>泡发切丁

1. 香菇泡发切丁

酱油香菇焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>洗净热水泡软切丁

2. 腊肉洗净热水泡软切丁

酱油香菇焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净加入的水量比正常少一些上电饭锅蒸

3. 大米淘洗干净加入的水量比正常少一些上电饭锅蒸

酱油香菇焖饭,蒸大米的同时锅内放入少许油待油烧热放入腊肉翻炒至断生后加入香菇再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> 少许盐一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a> 翻炒均匀加入少许清水焖一分钟

4. 蒸大米的同时锅内放入少许油待油烧热放入腊肉翻炒至断生后加入香菇再加入生抽蚝油酱油少许盐一块冰糖翻炒均匀加入少许清水焖一分钟

酱油香菇焖饭,将炒好的腊肉香菇连同汤汁倒入电饭锅内继续蒸熟就可以啦

5. 将炒好的腊肉香菇连同汤汁倒入电饭锅内继续蒸熟就可以啦

酱油香菇焖饭,出锅完工啦

6. 出锅完工啦

菜谱创建于:2018年03月14日 16:19

应季菜肴

莲藕包子

初冬山药排骨汤

初冬山药排骨汤

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品

秘制川香羊排焖萝卜

秘制川香羊排焖萝卜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机