鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

说起简单又好做又营养丰富的汤品，就非这鱼头豆腐汤莫属了。

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食材

鱼头 1个
豆腐 1块
香菜，葱，姜少量
白胡椒粉少量

步骤

鱼头豆腐汤,锅中加入油，烧热，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 336'>鱼头</a>放入煎大约5分钟，放入姜，葱爆炒

1. 锅中加入油，烧热，将鱼头放入煎大约5分钟，放入姜，葱爆炒

鱼头豆腐汤,加入清水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>，水量没过鱼即可，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，大火煮约8分钟，此时汤已经煮成奶白色了，放入适量盐和香菜，即可起锅。

2. 加入清水，豆腐，水量没过鱼即可，放入白胡椒粉，大火煮约8分钟，此时汤已经煮成奶白色了，放入适量盐和香菜，即可起锅。

鱼头豆腐汤,这个就是成品图啦。

3. 这个就是成品图啦。

小贴士

放点白胡椒粉是可以去除鱼的腥味，还可以提鲜，使汤喝起来更加鲜美。注意鱼汤不要煮太久，煮到奶白色即可起锅，否则营养容易流失。

菜谱创建于:2018年03月25日 22:18

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