金针菇培根卷
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食材
- 金针菇 一把
- 培根 四片
- 小葱 适量
- 蚝油 大致一勺
- 酱油 大致一勺
- 水 200g样子
步骤
1. 撕开洗干净
2. 水煮
3. 捞起晾凉，挤出多余水分，加了少量盐抓匀备用
4. 培根，一片大概包了三个
5. 用的韭菜拴住，也可以直接用金针菇拴住，也可以用牙签固定
6. 放盘备用
7. 准备好
8. 热锅热油
9. 下卷煎，注意翻面。可以用平底锅
10. 翻面煎
12. 煎蛋差不多时候倒入刚才的蚝油酱油水
13. 烧至收汁
14. 收汁
15. 乘盘，撒葱花，可以加芝麻，或者淋上香油
16. 吃
小贴士
- 蚝油，酱油，培根都有盐了，没有再加盐。
菜谱创建于:2018年03月28日 10:43
