金针菇培根卷
培根🥓是妈妈的最爱，周末给妈妈👩做一道她喜欢的菜。妈妈说这个怎么吃，一口太大了😂，我说慢慢嚼哈哈哈哈 色香味俱全哟，操作简单，心意满满的一道菜💗
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食材
- 培根 4片
- 金针菇 一把
- 小葱 一根
- 牙签 8根
- 蚝油 一勺
- 生抽 一勺
步骤
1. 准备所需材料
2. 金针菇根部切掉一小段，洗净焯水（记住菇类都要焯水哦）。勺水后过冷水，挤出多余水分，备用
3. 取出4片培根
4. 培根中间一切为二（我这边做8个卷）
5. 取一小撮金针菇，放于培根上面，卷起培根，用牙签固定
6. 用牙签固定好的金针菇培根卷
8. 锅烧热，锅底刷层薄薄的油
9. 放入培根卷，不停的翻面煎，每个面都要照顾到哦
10. 煎至培根各面都焦黄，倒入酱汁
11. 大火翻拌均匀即可
12. 摆盘，撒上葱花即可
小贴士
- 1、金针菇一定好焯水哦
- 2、煎培根卷时，一定要不停的翻面
菜谱创建于:2018年04月01日 19:45
