凉拌黄瓜
这道菜 好吃与否 关键在于调汁 这个黄瓜做法 我家里人都很喜欢
89 菜谱
551 粉丝
25 关注
食材
- 黄瓜 2根
- 蒜末 适量
- 泡椒 2颗
- 小米椒 2颗
- 辣子油 2大勺
- 生抽 40g
- 米醋 50g
- 糖 5g
- 盐 3g
步骤
1. 黄瓜洗净 拍扁切块
2. 蒜末 切的越细越好
4. 蒜末 辣椒末 盐 糖
5. 康乐枸杞醋（不太酸适合凉拌）
6. 加入生抽
7. 辣子油 （多点油）
8. 加入葱花调匀 将糖 盐 融化
9. 倒入黄瓜上
10. 现在还不能吃 将它拌匀 😄
11. 拌匀它 如果汁不多 就再补点 生抽和醋
12. 汁 就像这样 腌制15分钟再吃 口感更丰富
小贴士
- 辣子油可以用买的 自己做的话也很方便 我里面有辣子油的食谱 ，如果找不到香料。就用 辣椒粉和盐拌匀 浇上热油就可以了。最简单的辣子油方式。希望你们看见明天就做 记得上图看看哦
菜谱创建于:2018年04月22日 23:01
