肉丝炒河粉
炒河粉是广东省广州市著名传统风味小吃，属粤菜系。制作原料有河粉、牛肉、芽菜等。可以增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
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食材
- 河粉 500克
- 胡萝卜 100克
- 洋葱 50克
- 肉丝 100克
- 香葱 2根
- 耗油 1茶匙
- 酱油 1 茶匙
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 准备食材
3. 鸡蛋打散
4. 摊鸡蛋饼
5. 蛋饼切成丝
6. 炒洋葱
7. 放入肉丝煸炒
8. 一茶匙耗油，加一茶匙酱油，半勺盐调成酱汁
9. 加入胡萝卜炒
10. 倒入河粉
11. 加入酱汁翻炒
12. 加入鸡蛋皮
13. 香葱切段
14. 放入锅中
15. 翻炒，出锅
16. 成品
17. 开吃
菜谱创建于:2018年05月02日 19:51
