可乐鸡翅
有时候特别想,到现在终于可以迟到了 。我这个道菜我领悟了,做什么都不一定需要别人教,自己可以去学🍎
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食材
- 鸡翅 15个
- 可乐 一瓶
- 姜 少许
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 盐 少许
- 花生油 少许
步骤
1. 将鸡翅反面切二刀,作用快速入味。
2. 锅中放好刚泡过鸡翅的水,再放盐,姜,鸡翅下去飞水,后干捞鸡翅,放在盘上凉干水水。
3. 洗干净锅,放少花生油,再放鸡翅下,煎至金黄色,上碟备用。
4. 锅中放少油,放点姜丝翻炒一下,再放鸡翅,可乐,生抽老抽料酒,慢火,盖住盖子,到上碟时,大火收汁,即可。
菜谱创建于:2018年05月06日 17:59
应季菜肴