炒米粉
偶尔嘴馋,会自己跑去沙县小吃里点一份炒米粉,吃得特香
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食材
- 米粉 一人份
- 鸡蛋 一个
- 腊肠 一根
- 包菜 适量
- 生抽 适量
- 小葱 一根
步骤

1. 米粉温水泡软备用

2. 材料切开备用

3. 热火放油,放入鸡蛋

4. 把鸡蛋炒碎

5. 加入腊肠丝炒香

6. 加入包菜丝

7. 包菜丝炒至断生

8. 加入米粉

9. 倒入生抽,翻炒均匀

10. 最后加入葱花

11. 香喷喷的炒米粉就可以了

12. 途中如果觉得太干可以稍微放一点点水,不需要太湿,这个炒米粉是比较干,比较松散的
菜谱创建于:2018年05月07日 12:59