炒米粉

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偶尔嘴馋，会自己跑去沙县小吃里点一份炒米粉，吃得特香

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食材

米粉一人份
鸡蛋一个
腊肠一根
包菜适量
生抽适量
小葱一根

步骤

炒米粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 547'>米粉</a>温水泡软备用

1. 米粉温水泡软备用

炒米粉,材料切开备用

2. 材料切开备用

炒米粉,热火放油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 热火放油，放入鸡蛋

炒米粉,把鸡蛋炒碎

4. 把鸡蛋炒碎

炒米粉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>丝炒香

5. 加入腊肠丝炒香

炒米粉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>丝

6. 加入包菜丝

炒米粉,包菜丝炒至断生

7. 包菜丝炒至断生

炒米粉,加入米粉

8. 加入米粉

炒米粉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒均匀

9. 倒入生抽，翻炒均匀

炒米粉,最后加入葱花

10. 最后加入葱花

炒米粉,香喷喷的炒米粉就可以了

11. 香喷喷的炒米粉就可以了

炒米粉,途中如果觉得太干可以稍微放一点点水，不需要太湿，这个炒米粉是比较干，比较松散的

12. 途中如果觉得太干可以稍微放一点点水，不需要太湿，这个炒米粉是比较干，比较松散的

菜谱创建于:2018年05月07日 12:59

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