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1. 干贝提前用少许温水泡发；
2. 萝卜去皮，切成0.5cm厚度左右的片；
3. 用圆形或者花型模具，将萝卜片压出形状；
4. 在花型萝卜中间挖去一个小洞；
5. 然后将干贝塞入其中；
6. 入蒸锅，中小火蒸20分钟左右；
7. 另起一个锅，将蒸萝卜蒸出的水分与泡发干贝的水混合；
8. 加入一勺生抽以及湿淀粉，煮开形成薄薄的芡汁即可关火；
9. 将芡汁淋在萝卜上面。
