凤爪

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食材

鸡爪 500g
柠檬几片
蒜米两个
香菜少许
指天椒三个
糖少许
酱油适量
醋适量

步骤

凤爪,开水提前放凉放到冰箱冰冻，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗干净去掉指甲，锅中放水，八角，桂皮，香叶，花椒，姜片，葱，料酒，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>煮6分钟左右，途中捎去浮沫，捞出不断冲洗去掉油为止，再放到冰水中10分钟后捞出放到，调好的料中搅拌均匀，封好放冰箱3小时后即可吃了。

1. 开水提前放凉放到冰箱冰冻，鸡爪洗干净去掉指甲，锅中放水，八角，桂皮，香叶，花椒，姜片，葱，料酒，放入鸡爪煮6分钟左右，途中捎去浮沫，捞出不断冲洗去掉油为止，再放到冰水中10分钟后捞出放到，调好的料中搅拌均匀，封好放冰箱3小时后即可吃了。

菜谱创建于:2018年07月21日 21:29

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