芹菜土豆丝
土豆丝是每个人都喜爱的菜,但有些单调,加入芹菜就又柔和了一种香味进去,每当做这道菜的时候,就想起了小时候吃过的味道……
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食材
- 土豆 一枚
- 芹菜 一颗
- 杭椒 一只
- 生抽 一汤勺
- 白醋 一汤勺
- 鲜葱 一颗
步骤
1. 将土豆切丝后用清水浸泡一会儿,捞出沥干
2. 芹菜切段,粗的地方斜着切成段。
4. 锅内放油少许,油八成热时放葱丝和辣椒翻炒,接着放入土豆丝,翻炒均匀后加入生抽一汤匙,在翻炒至七成熟时加入白醋一汤匙,接着放芹菜炒熟,出锅即可。
菜谱创建于:2018年07月28日 12:35
应季菜肴