可乐鸡翅
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食材
- 鸡翅500克
- 可乐1瓶
- 白芝麻少许
- 老抽少许
- 葱少许
- 生姜3片
步骤
1. 鸡翅放水中放生姜、葱、料酒焯水去腥、去杂质
2. 捞出过冷水冲洗后沥干
3. 鸡翅改刀让鸡翅更入味
4. 热油把鸡翅下油炸
5. 炸制两面金黄即可捞出控油
6. 油热放葱白生姜蒜辣椒炸香
7. 倒入鸡翅加冰糖一块
8. 加生抽
9. 加老抽
10. 加点白酒
11. 加可乐
12. 可乐没过鸡翅
13. 大火收汁洒上葱花白芝麻即可
菜谱创建于:2018年08月15日 21:04
