土豆炖豆角

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难得糊涂1

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食材

豆角一斤
土豆一个
郫县豆瓣酱一汤勺
豆瓣酱一汤勺
盐适量
耗油适量
蒜 5瓣

步骤

土豆炖豆角,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>经摘掉洗净掰成小段

1. 将豆角经摘掉洗净掰成小段

土豆炖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切条

2. 土豆切条

土豆炖豆角,葱姜切好，蒜瓣切碎待用

3. 葱姜切好，蒜瓣切碎待用

土豆炖豆角,锅中烧油放入葱姜爆香

4. 锅中烧油放入葱姜爆香

土豆炖豆角,放入豆角翻炒至变翠绿色

5. 放入豆角翻炒至变翠绿色

土豆炖豆角,放入土豆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a></a>倒入耗油放入适量盐面继续翻炒一分钟

6. 放入土豆豆瓣酱和郫县豆瓣酱倒入耗油放入适量盐面继续翻炒一分钟

土豆炖豆角,加水淹没豆角后熬至留少许汤汁后加入蒜末翻炒均匀即可出锅

7. 加水淹没豆角后熬至留少许汤汁后加入蒜末翻炒均匀即可出锅

土豆炖豆角,装盘食用

8. 装盘食用

菜谱创建于:2018年09月09日 11:45

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