猪肝遇上鸡肶菇
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食材
- 鸡肶菇 1条
- 猪肝 100g
- 盐 2g
- 生抽 2g
- 白糖 2g
- 生粉 2g
- 生油 适量
- 姜蓉 适量
步骤
1. 1：准备材料。
2. 2：鸡肶菇切成圆形，再切开成网格状，猪肝切丁。
4. 4：热锅下油，放入鸡肶菇煎至两面金黄，上碟
5. 5：再热锅下油，放入猪肝翻炒几下，加入一点清水。
6. 6：煮至收汁加入葱花。
7. 7：鸡肶菇在碟上摆放好。
8. 8：炒好的猪肝铺在鸡肶菇上。
9. 完成
菜谱创建于:2018年11月05日 19:23
