韭菜盒子18m+
韭菜一听就是有味道的菜,我好像没给大家做过韭菜的辅食。太小的宝宝的不太适合吃这种味道比较重的蔬菜,大一点就可以尝试。今天就做教大家做一道韭菜盒子,我一般是只在家里吃,在外面就很少吃。学会之后你和孩子一定会爱上在家里自己做的。
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食材
步骤

1. 主料:中筋面粉250g、韭菜200g、鸡蛋3个 配料:虾皮10g、香油、姜末、盐、植物油

2. 面粉倒入热水,搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟

3. 面粉倒入热水,搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟

4. 锅中放油,打入鸡蛋,捣碎,出锅晾凉

5. 锅中放油,打入鸡蛋,捣碎,出锅晾凉

6. 韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀

7. 韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀

8. 韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀

9. 韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀

10. 韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀

11. 面粉轻揉排气,揉成长条,切小剂子,揉圆擀皮

12. 面粉轻揉排气,揉成长条,切小剂子,揉圆擀皮

13. 包馅

14. 热锅倒油,小火煎一分钟,变色翻面

15. 热锅倒油,小火煎一分钟,变色翻面

16. 煎熟出锅,完成~