小炒肉

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宓太太

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食材

猪肉片
小米椒
洋葱
料酒
玉米淀粉
蚝油
豆瓣酱
小葱
老姜
大蒜
生抽
白糖

步骤

小炒肉,肉片洗干净放碗里，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>两勺，腌制十分钟

1. 肉片洗干净放碗里，加料酒一勺，玉米淀粉两勺，腌制十分钟

小炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>对切，喜欢辣的就多加点，两片姜切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>两瓣切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>半个切丝

2. 小米椒对切，喜欢辣的就多加点，两片姜切丝，大蒜两瓣切碎，洋葱半个切丝

小炒肉,锅里热油，把姜丝。大蒜粒倒进去炒香

3. 锅里热油，把姜丝。大蒜粒倒进去炒香

小炒肉,加入小米椒翻炒一下，加肉片炒匀。肉片变色了。加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>两勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>一勺，炒匀

4. 加入小米椒翻炒一下，加肉片炒匀。肉片变色了。加蚝油两勺，豆瓣酱一勺，炒匀

小炒肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>四勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>一勺，洋葱加进去。炒匀，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>段炒匀即可

5. 加生抽四勺，白糖一勺，洋葱加进去。炒匀，加小葱段炒匀即可

菜谱创建于:2019年01月20日 18:22

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