青椒牛肉
青椒牛肉，富含各种维生素。简单易做，超级下饭！
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食材
- 牛肉 200G
- 青椒 两根
- 姜 一小截
- 大蒜 几瓣
- 葱花 少许
步骤
2. 牛肉切薄片
3. 姜切末
4. 青椒斜刀切成丝
5. 葱花切末
6. 切好的牛肉，放入姜末，蒜末，料酒，盐，淀粉
7. 搅拌均匀后静置腌制15分钟
8. 起锅翻炒牛肉后盛出备用
9. 另起锅爆炒青椒后，放入牛肉煸炒
10. 加入一勺蒜蓉辣酱，煸炒均匀即可
11. 放入少许葱花提味，美味即可分享！
小贴士
- 腌制牛肉一定要放入淀粉，这样煸炒出来才更加鲜嫩
菜谱创建于:2019年04月18日 00:22
