6寸戚风蛋糕

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旖旎浅綣

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食材

鸡蛋 3个
面粉 2勺
牛奶 150ml
油一点点
柠檬一点点
糖 2勺

步骤

6寸戚风蛋糕,先蛋白蛋黄分离，蛋白中加入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>分3次加入打发至弯钩状

1. 先蛋白蛋黄分离，蛋白中加入一点柠檬，糖分3次加入打发至弯钩状

6寸戚风蛋糕,蛋黄加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>搅匀，然后加入一点蛋白搅匀，再把剩余蛋白全部加入搅匀，倒入6寸模具中

2. 蛋黄加入面粉，牛奶搅匀，然后加入一点蛋白搅匀，再把剩余蛋白全部加入搅匀，倒入6寸模具中

6寸戚风蛋糕,烤箱预热上下150度，烤20-25分钟

3. 烤箱预热上下150度，烤20-25分钟

6寸戚风蛋糕,出锅后这是25分钟的样子

4. 出锅后这是25分钟的样子

6寸戚风蛋糕,这个是20分钟的样子，烤出来的效果根据个人家的烤箱温度情况而定

5. 这个是20分钟的样子，烤出来的效果根据个人家的烤箱温度情况而定

6寸戚风蛋糕,以上仅供参考，第一次写菜谱，有什么不周到之处还请见谅

6. 以上仅供参考，第一次写菜谱，有什么不周到之处还请见谅

菜谱创建于:2019年04月19日 18:38

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