黄金豆腐肉丸
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食材
- 五花肉 220g
- 老豆腐 200g
- 蛋清 1个
- 生抽 料酒 各一勺
- 淀粉 1勺
- 盐 适量
步骤
1. 豆腐捏碎，与馅子搅拌均匀
2. 凉锅倒油，六成热
3. 用手把拌好的豆腐肉团成丸子放入锅中。
4. 炸至金黄色捞出即可
5. 炸好的丸子放入漏勺控干油
6. 既能即食，也能烩菜😃
菜谱创建于:2019年05月06日 12:58
