黄小厨姜汁撞奶

黄小厨姜汁撞奶

看了向往的生活黄老师做法，马上就忍不住做了起来，果然没让我失望😹😹

厨友1554367758

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食材

奶粉适量
姜适量
白糖适量

步骤

黄小厨姜汁撞奶,家里没有牛奶，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>兑水结果也是一样的，把兑好的奶倒在锅里煮，然后放些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，甜度自己选择

1. 家里没有牛奶，用奶粉兑水结果也是一样的，把兑好的奶倒在锅里煮，然后放些白糖，甜度自己选择

黄小厨姜汁撞奶,然后拿两小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>放入榨汁机，加入大概一汤勺温水搅拌

2. 然后拿两小块姜放入榨汁机，加入大概一汤勺温水搅拌

黄小厨姜汁撞奶,榨好后用纱布过滤到碗里面

3. 榨好后用纱布过滤到碗里面

黄小厨姜汁撞奶,这时候观察煮奶的温度80就行了，差不多就是边缘冒小泡就关火咯

4. 这时候观察煮奶的温度80就行了，差不多就是边缘冒小泡就关火咯

黄小厨姜汁撞奶,然后把煮热的奶倒入姜汁碗里，这就是撞奶了，再放锅里隔水蒸几分钟，拿出来凉一会就可以吃咯

5. 然后把煮热的奶倒入姜汁碗里，这就是撞奶了，再放锅里隔水蒸几分钟，拿出来凉一会就可以吃咯

黄小厨姜汁撞奶,奶自己估计煮到80度就行了，如果煮开就凉一会再撞奶哟，细腻爽滑，第一次吃就爱上啦😺😺方法特别简单

6. 奶自己估计煮到80度就行了，如果煮开就凉一会再撞奶哟，细腻爽滑，第一次吃就爱上啦😺😺方法特别简单

小贴士

不好意思做的时候忘了拍步骤图了

菜谱创建于:2019年05月13日 20:32

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