烤鸡翅
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食材
- 鸡翅 14个
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 生抽 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 一点点
- 糖 半勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 适量
步骤
1. 鸡翅洗净控水，改好刀，加入所有调味料抓匀。封上保鲜膜放冷藏半小时。（之前烤了9个忘记拍照片了）
2. 取出淹好的鸡翅，裹上一层薄淀粉。
3. 裹上一层鸡蛋液
4. 裹上一层面包糠
5. 烤盘铺锡纸，摆好鸡翅，入烤箱
6. 烤箱温度230，上下火烤20分钟（根据自己家的烤箱调整温度时间）
7. 烤好摆盘，配上蕃茄酱，超好吃😋
菜谱创建于:2019年05月29日 21:46
