菠萝咕噜肉

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食材

里脊肉 500克
盐 0.5汤匙
十三香 0.5汤匙
面粉 2汤匙
淀粉 2汤匙
鸡蛋 1个
食用油半勺
番茄酱 1勺
白糖半勺
清水半勺
陈醋 1汤匙
菠萝半个

步骤

菠萝咕噜肉,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切丁

1. 准备里脊肉切丁

菠萝咕噜肉,放入碗里加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，淀粉，一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，食用油

2. 放入碗里加入盐，十三香，面粉，淀粉，一个鸡蛋，食用油

菠萝咕噜肉,抓均匀

3. 抓均匀

菠萝咕噜肉,裹上干的淀粉搓成圆球

4. 裹上干的淀粉搓成圆球

菠萝咕噜肉,如图这样

5. 如图这样

菠萝咕噜肉,油温五成下锅小火慢炸

6. 油温五成下锅小火慢炸

菠萝咕噜肉,炸至外皮金黄酥脆

7. 炸至外皮金黄酥脆

菠萝咕噜肉,倒出控油

8. 倒出控油

菠萝咕噜肉,锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，半碗清水炒至浓稠

9. 锅中放入番茄酱，白糖，半碗清水炒至浓稠

菠萝咕噜肉,放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>和炸好的肉翻均匀

10. 放入切好的菠萝和炸好的肉翻均匀

菠萝咕噜肉,最后放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>翻炒均匀出锅即可

11. 最后放点陈醋翻炒均匀出锅即可

菠萝咕噜肉,菠萝咕噜肉做好

12. 菠萝咕噜肉做好

菜谱创建于:2019年06月16日 23:09

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