香辣土豆条

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小广家乡菜

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食材

土豆 2个
盐少许
白糖少许
生抽少许
陈醋 1汤匙
孜然粉 0.5汤匙
麻油 1汤匙
辣椒油 1汤匙
芝麻 1汤匙
葱花少许

步骤

香辣土豆条,准备两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净

1. 准备两个土豆去皮洗净

香辣土豆条,用波浪刀先切片，再切成条

2. 用波浪刀先切片，再切成条

香辣土豆条,凉水冲洗掉淀粉

3. 凉水冲洗掉淀粉

香辣土豆条,水开下锅煮两分钟

4. 水开下锅煮两分钟

香辣土豆条,捞出过冷水控干水分备用

5. 捞出过冷水控干水分备用

香辣土豆条,油温七成热下锅炸

6. 油温七成热下锅炸

香辣土豆条,炸至金黄酥脆捞出控油

7. 炸至金黄酥脆捞出控油

香辣土豆条,加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>给他拌匀

8. 加盐，白糖，生抽，陈醋，孜然粉，麻油，辣椒油，芝麻给他拌匀

香辣土豆条,最后给他拌匀

9. 最后给他拌匀

香辣土豆条,香辣土豆条做好

10. 香辣土豆条做好

菜谱创建于:2019年06月28日 13:30

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