冬瓜蛋汤
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果。
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食材
- 冬瓜 200g
- 鸡蛋 2个
- 虾米 30g
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱 一根
- 料酒 少许
步骤
1. 冬瓜去皮、去籽 洗净
2. 切城自己喜欢的形状
3. 准备俩鸡蛋🥚
4. 磕入碗里 放少许料酒 打散备用
5. 锅里放油
6. 倒入冬瓜煸炒片刻 防水烧开 小火烧一刻钟左右
7. 淋入蛋液
8. 大火烧开 撒适量盐
9. 放入虾米
10. 撒上葱花
11. 清新爽口 味道鲜美
菜谱创建于:2019年06月29日 21:25
