南瓜糯米夹心饼
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食材
- 南瓜 200克
- 糯米 120克
- 紫薯 300克
- 糖 90克
- 黄油 20克
- 奶粉 40克
- 玉米淀粉 50克
- 炼乳 35克
步骤
1. 备齐材料。
2. 糯米洗净，凉水泡软。
4. 将泡软的糯米沥干水，加入熟南瓜及南瓜水及白糖。
5. 水量刚好没过糯米，上笼蒸熟。
7. 不要压太蓉，成颗粒状。
8. 蒸熟的南瓜糯米饭加入玉米淀粉拌匀。
9. 取适量压成片装。
10. 包入紫薯馅。
11. 锅中加入油，烧至5成热。
12. 放入南瓜饼，小火煎至金黄。
13. 用铲子将南瓜球轻压至饼状。
14. 边压边翻面，直至双面金黄。
15. 装盘晾凉即可。
菜谱创建于:2019年08月07日 18:39
