biubiubiu，茶油轻松做！超级无敌好吃的蛋烘糕~~
今天给大家介绍一款超级无敌十分好吃的饼~！！！ biubiubiu，上视频先 答应我，认真看完！
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食材
- 鸡蛋 1个
- 面粉 80克
- 元宝红糖 半颗
- 酵母 2克
- 白糖 适量
- 山茶油 10克
步骤
1. 混合面糊时，加入10克山茶油。 然后，将所有材料都混合到一起，搅拌搅拌。 面糊里添加济心泉山茶油，可以让蛋烘糕口感更清香，也更具丰富营养，同时山茶油具有的“不聚脂性”一定程度上还可以促进消化吸收。 而且在后期煎制的时候不仅不容易粘锅，还能蛋烘糕更富有光泽。
2. 做好的面糊细腻柔滑，冰箱冷藏发酵一夜或者室温发酵2小时。 其实，重庆这个温度，1个小时，绰绰有余。
3. 倒入一勺面糊进平底锅， 甩动你的手腕，转动平底锅，让面糊自然流动， 软软的面糊，沿着锅壁缓慢流动， 噗呲，噗呲，气泡在爆炸 只要看到全是气泡，基本上熟了就可以加料了。
4. 撒上白糖芝麻花生碎， 这就是蛋烘糕最常见的味道。
5. 再来一个水果味道， 酸奶葡萄味，铺上葡萄，加入酸奶，就可以了。 是不是超级无敌简单。
6. 自己做的话，算下了，一个蛋烘糕材料费真的不到1块钱。 是不是很划算啊！
菜谱创建于:2019年08月26日 15:48
