香肠扒油菜

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食材

香肠一根
油菜 7棵
葱一小根
姜适量

步骤

香肠扒油菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>摘好备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>滚刀切薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

1. 油菜摘好备用，香肠滚刀切薄片，葱切段姜切片

香肠扒油菜,起锅热油，待油热时放入葱姜爆香

2. 起锅热油，待油热时放入葱姜爆香

香肠扒油菜,倒入香肠煸炒片刻一定要炒透

3. 倒入香肠煸炒片刻一定要炒透

香肠扒油菜,加油菜翻炒，稍加一点开水盖上闷一会

4. 加油菜翻炒，稍加一点开水盖上闷一会

香肠扒油菜,开盖加入盐翻匀装盘按自己喜好摆好即可

5. 开盖加入盐翻匀装盘按自己喜好摆好即可

小贴士

油菜不可闷太久要保留它翠绿颜色
盐不可加多香肠本身就有咸味

菜谱创建于:2013年05月20日 06:10

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