参芪羊肉汤
脾肺两虚冬季温补首选（适合寒性体质）
2 菜谱
0 粉丝
1 关注
食材
- 羊肉500克，党参适量，
- 黄芪适量，花椒适量
- 陈皮适量，生姜适量
- 大葱适量，盐适量
- 薯粉适量，小葱适量
- 豆腐乳适量，香菜适量
步骤
1. 羊肉一斤加盐加水加薯粉泡一下。清洗干净。加盐和薯粉的目的是为了更容易清洗和洗的干净
2. 不喜欢吃调料的可以用纱布把党参，黄芪，花椒，生姜，大葱，陈皮包起来。到时候煮好了直接扔掉
3. 调料包好放锅里
4. 锅烧热放猪油，把清洗干净撩水后的羊肉用猛火炒几分钟
5. 炒好后的羊肉放锅里加水，电饭煲调到粥汤。炖两小时
6. 两小时后起锅放上香菜，小葱，豆腐乳。一碗美味的参芪羊肉汤就好了
小贴士
- 这道菜有点补，在食用前最好咨询一下专业医生的建议。羊肉要多洗几次，撩水后用水冲洗下再炒。
菜谱创建于:2019年12月07日 08:47
