胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉是一道菜品,制作原料主要有胡萝卜、猪肉等,口味鲜美,营养丰富。

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食材

  • 胡萝卜 一个
  • 猪肉 300g
  • 一勺
  • 鸡精 一小勺
  • 生抽 一勺
  • 胡椒粉 一小勺
  • 食用油 适量

步骤

胡萝卜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>削皮

1. 胡萝卜削皮

胡萝卜炒肉丝,切片后切丝备用

2. 切片后切丝备用

胡萝卜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗干净

3. 猪肉洗干净

胡萝卜炒肉丝,切成薄片

4. 切成薄片

胡萝卜炒肉丝,再切成丝,如旁边细细那样

5. 再切成丝,如旁边细细那样

胡萝卜炒肉丝,再放入一小勺盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制备用

6. 再放入一小勺盐,生抽腌制备用

胡萝卜炒肉丝,热锅放油爆炒一分钟左右

7. 热锅放油爆炒一分钟左右

胡萝卜炒肉丝,倒入胡萝卜丝翻炒片刻,即加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,生抽,少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

8. 倒入胡萝卜丝翻炒片刻,即加入盐,鸡精,生抽,少量胡椒粉

胡萝卜炒肉丝,直到胡萝卜丝熟透即可

9. 直到胡萝卜丝熟透即可

胡萝卜炒肉丝,装盘

10. 装盘

小贴士

  1. 需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失,做给宝宝吃就不需要加入胡椒粉和鸡精,宝宝吃多对身体不好。
菜谱创建于:2020年06月26日 21:39

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