清炒四季豆

清炒四季豆

四季豆加点蒜丁，橄榄菜，清炒一下就很香，很下饭，就来蒜头也不想放过，一丁点都要吃完它……

图图逗比小厨娘

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食材

四季豆 200g
蒜 2瓣
橄榄菜适量
盐少量
油适量
生抽半汤勺

步骤

清炒四季豆,准备200g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>，清洗干净

1. 准备200g四季豆，清洗干净

清炒四季豆,头和尾撕掉，顺便把丝一起撕走

2. 头和尾撕掉，顺便把丝一起撕走

清炒四季豆,把四季豆分成两半

3. 把四季豆分成两半

清炒四季豆,沥干备用

4. 沥干备用

清炒四季豆,准备两瓣蒜

5. 准备两瓣蒜

清炒四季豆,切成丁

6. 切成丁

清炒四季豆,锅里放油

7. 锅里放油

清炒四季豆,倒入四季豆，翻炒几遍

8. 倒入四季豆，翻炒几遍

清炒四季豆,炒至变青色

9. 炒至变青色

清炒四季豆,倒入蒜丁，翻炒1分钟

10. 倒入蒜丁，翻炒1分钟

清炒四季豆,倒入2汤勺清水，翻炒1分钟

11. 倒入2汤勺清水，翻炒1分钟

清炒四季豆,加入少许盐，翻炒几下

12. 加入少许盐，翻炒几下

清炒四季豆,放半汤勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味，翻炒30秒

13. 放半汤勺生抽调味，翻炒30秒

清炒四季豆,根据个人口味加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2862'>橄榄菜</a>，翻炒30秒（个人觉得<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2862'>橄榄菜</a>和四季豆很配）

14. 根据个人口味加入橄榄菜，翻炒30秒（个人觉得橄榄菜和四季豆很配）

清炒四季豆,出锅，味道很好

15. 出锅，味道很好

菜谱创建于:2020年12月15日 18:08

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