腐竹拌芹菜
节后清肠小菜，简单快手，清香适口。
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食材
- 芹菜 250克
- 干腐竹 80克
- 酱油 2汤匙
- 醋 2汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 鸡粉 2克
- 葱 1段
- 蒜 3瓣
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 葱蒜切碎放入小碗中。
3. 倒入酱油和醋。
5. 搅拌均匀备用。
6. 腐竹提前泡发。
7. 切段。
8. 放入开水中煮1-2分钟。
9. 捞出控水。
10. 芹菜切段。
11. 放入开水中汆烫断生。
12. 捞出。
13. 放入腐竹。
14. 倒入之前调好的料汁。
15. 拌匀即可。
16. 装盘上桌了，清香美味。
菜谱创建于:2021年02月21日 23:42
