西红柿炖牛肉
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食材
- 番茄 2个
- 牛肉 100克
- 油 10克
- 盐 1克
- 蚝油 3克
- 料酒 3克
- 十三香 1克
- 姜 5克
- 番茄酱 15克
步骤

1. 准备材料

2. 洗净牛肉,用厨房纸吸干水分

3. 牛肉切薄片

4. 加入姜末

6. 搅拌均匀

7. 加入油,再次搅拌均匀,腌15分钟左右

8. 香菜切碎

9. 番茄切块

10. 热锅入油

11. 加入番茄块,翻炒片刻

12. 加入适量清水,炖3分钟左右

13. 加入番茄酱,拌匀

14. 加入牛肉

15. 炖至牛肉熟

16. 盛出装盘

17. 加入少许香菜便可
小贴士
- 1、番茄酱随个人口味加入,也可以不加
- 2、不喜欢吃生的香菜,也可以在出锅前加入
菜谱创建于:2021年04月07日 18:09