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1. 苦瓜切成丝
2. 木耳泡发
3. 切好杏鲍菇和洋葱丝
4. 木耳掰成小朵
5. 切葱花
6. 切蒜末,放白芝麻
7. 锅中热油
8. 热油放入调料碗,放入生抽
9. 放香油
10. 锅中放水烧开
11. 放入苦瓜木耳杏鲍菇焯一下
12. 过凉水
13. 将杏鲍菇洋葱等菜放入盘中倒入调料
14. 搅拌均匀即可
15. 可以配着粥一起吃