黄瓜炒肉片
黄瓜炒肉片做法简单，营养丰富，十分美味❤️
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食材
- 瘦肉 适量
- 黄瓜 1根
- 淀粉 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 蒜末 少许
- 红辣椒 少许
- 姜片 少许
步骤
1. 瘦肉切成片
2. 并下少许盐和食用油
4. 搅拌均匀腌制10分钟
5. 准备1根黄瓜🥒
6. 黄瓜削皮并切片
7. 准备少许姜片
8. 红辣椒
9. 还有适量蒜末
10. 热锅下油，放入蒜姜辣椒爆香
11. 加入腌制后的瘦肉翻炒
12. 准备淀粉勾芡
13. 将淀粉勾芡倒进瘦肉里焖煮
14. 然后倒入切好的黄瓜
15. 焖煮5分钟
16. 再下点蚝油调味
17. 继续焖煮2-4分钟
18. 这样一道黄瓜炒肉片就煮好啦
19. 黄瓜很入味，脆脆的，很好吃😋
小贴士
- 1⃣️瘦肉需要提前腌制
- 2⃣️淀粉勾芡很重要
菜谱创建于:2021年11月28日 07:57
