素和炒

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食材

韭菜
蚕豆
豆腐干
葱

步骤

素和炒,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 470'>豆腐干</a>切成2厘米的小块，鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>掰俩瓣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成末

1. 将韭菜切段，豆腐干切成2厘米的小块，鲜蚕豆掰俩瓣，葱切成末

素和炒,将蚕豆焯熟

2. 将蚕豆焯熟

素和炒,锅六成热时倒入少许油，将豆腐干煎至金黄色，放入葱末，盐，炒出香味后将蚕豆倒入翻炒几下，将韭菜倒入，放适量鸡精，翻炒均匀即可。

3. 锅六成热时倒入少许油，将豆腐干煎至金黄色，放入葱末，盐，炒出香味后将蚕豆倒入翻炒几下，将韭菜倒入，放适量鸡精，翻炒均匀即可。

小贴士

一定要买鲜蚕豆

菜谱创建于:2016年05月27日 19:15

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