相传此菜起初是做给慈溪吃的，慈溪吃了对此菜赞不绝口 连连称好……
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1. 菠萝去皮，切块，盐水浸泡
2. 里脊肉切厚片，用刀背拍松，拍粉炸金黄
3. 炒酸甜汁。倒入原料，翻炒，加入青红椒片调色 ，勾芡，明油，出锅装盘
4. 小编自己做的菜，也不是专业摄影，可能效果不好，也不会写菜谱，就是觉得好吃，所以分享给大家
