苦瓜豇豆茄子
知味小厨名菜，觉得好吃又健康，下厨自己做〜
13 菜谱
151 粉丝
2 关注
食材
- 苦瓜 一根
- 长茄子 2支
- 豇豆 200g
- 肉末 150g
步骤
2. 葱姜蒜切末
3. 锅中到多量油，将茄子煸软，豇豆煸至虎皮状沥出
4. 重新起锅，放少量油，下葱姜蒜沫爆香，下肉沫煸熟，放少许料酒去腥提香
5. 按顺序下苦瓜翻炒，之后下茄子、豇豆翻炒，点少许酱油、放鸡粉、盐调味即可
菜谱创建于:2013年05月26日 17:53
